Por Redacción.
Fotos: Demian Chávez
Ezequiel Montes, Qro. 26 de febrero de 2022.- Este fin de semana se inauguró en Viñedos La Redonda, el Festival 100 Vinos Mexicanos 2022, el evento más importante en la industria vitivinícola en el país, donde los asistentes degustan de más de 750 etiquetas elaboradas por 50 bodegas, provenientes de ocho estados del país.
El festival tiene un pabellón vinícola en donde se encuentran los stands de los viñedos invitados, en horarios diferidos habrá espectáculos musicales, catas y talleres y para los amantes del vino están los wine camps; además de la experiencia de volar en helicóptero a través del municipio, despegando y aterrizando en la zona del viñedo anfitrión.
El vicepresidente de Viñedos La Redonda, Claudio Bortoluz Muñoz, agradeció a las vinícolas que participan y tienen confianza en el evento, único en el mundo que, expuso, las reúne como colegas y no como competencia para dar a conocer sus vinos.
Hans Backhoff Guerrero, presidente del Consejo Mexicano Vitivinícola, expresó que a partir de 2017 el vino mexicano se ha convertido en el favorito de las y los mexicanos; mientras que el reconocimiento internacional con más de dos mil 500 medallas en los últimos 10 años, han convertido al país en una gran potencia en calidad de vinos.
Cabe destacar que el festival cumple con todas las medidas sanitarias para su desarrollo, y entre estas se contemplan el uso de cubreboca obligatorio, la solicitud del certificado de vacunación para el acceso, la sana distancia en los espacios de convivencia, privilegiando los espacios al aire libre, entre otros.
Durante la inauguración la secretaria de Turismo, Mariela Morán Ocampo, detalló que con el Festival 100 Vinos Mexicanos no solo se cuenta una historia, sino que se abre el calendario enoturístico de Querétaro a eventos llenos de vida, tradición y color; asimismo, comentó que además de vinos, los visitantes podrán descubrir un abanico de experiencias gastronómicas, artísticas y culturales arropadas de la calidez que representa a los mexicanos.
